Coltello da cucina in ceramica bianco Lama 12,7cm con Manico PVC

Coltello da cucina in ceramica bianco Lama 12,7cm con Manico PVC

Coltello da cucina in ceramica bianco Lama 12,7cm con Manico PVC
Il Coltello da cucina Olivia X02A con lama da 12,7 cm porta precisione, leggerezza e igiene nella preparazione quotidiana degli alimenti. La lama è realizzata in ceramica di ossido di zirconio sinterizzato, materiale estremamente duro, secondo solo al diamante, che mantiene l’affilatura per mesi senza necessità di interventi frequenti. Perfetto per frutta, verdura, carne senza ossa e pesce, esegue tagli sottili e netti senza ossidare gli ingredienti, preservandone colori, aromi e freschezza.

La ceramica non arrugginisce e non rilascia tracce metalliche, rendendola ideale per alimenti delicati come mele, avocado, erbe aromatiche e ortaggi sensibili all’ossidazione. Il manico in PVC bianco è leggero, igienico e dotato di una micro-zigrinatura laterale che migliora la presa, assicurando controllo e stabilità anche durante sessioni prolungate di taglio. Il bilanciamento complessivo riduce l’affaticamento del polso, rendendo questo coltello adatto anche a mani piccole o a chi cerca un utensile maneggevole e preciso.

Incluso nella confezione trovi un fodero rigido con fori di aerazione, utile per proteggere la lama nel cassetto o durante il trasporto in borsa frigo o in valigetta da chef. La superficie non porosa del coltello impedisce l’assorbimento di odori e macchie, e può essere pulita rapidamente con un risciacquo o nel cestello superiore della lavastoviglie a temperatura moderata.

Ideale per ottenere fette sottili, julienne uniformi e tagli puliti, questo coltello in ceramica rende la preparazione di insalate fresche, carpacci di frutta o sushi casalingo un’esperienza semplice, professionale e veloce.

• Lama in ceramica 12,7 cm: ossido di zirconio ultra-duro, affilatura duratura e resistenza alla corrosione.
• Taglio igienico: non scurisce gli alimenti e non trasferisce odori o sapori metallici.
• Manico ergonomico in PVC: presa stabile grazie alla micro-texture e peso bilanciato.
• Fodero ventilato incluso: protegge la lama con fori anti-condensa per maggiore sicurezza.
• Facile da pulire: superficie non porosa lavabile a mano o nel cestello superiore della lavastoviglie (≤ 50 °C).